1/3 WYPRRODUKOWANEJ ŻYWNOŚCI, TRAFIA DO KOSZA

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia który został ustanowiony przez ONZ. Z prowadzonych badań wynika, że aż 1/3 całej wyprodukowanej na świecie żywności nigdy nie trafia na nasze stoły. W każdej sekundzie w koszu ląduje 51 ton jedzenia, które można by było zjeść ze smakiem. Razem z nim 1/3 zasobów zużytych w produkcji tego jedzenia, takich jak woda, (której już teraz brakuje w Polsce), nawozy, ludzka praca czy szkodliwe gazy powstałe w wyniku produkcji, przechowywaniu, transporcie czy podczas przygotowania jedzenia w restauracjach. 8% globalnej emisji gazów cieplarnianych ma swoje źródło w zmarnowanym jedzeniu.

W Polsce taki dzień jest szczególnie potrzebny, ponieważ  znajdujemy się na piątym miejscu w Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności. Wyrzucamy jej aż 9 mln ton rocznie, co w przeliczeniu na jedną osobę wynosi 247 kg . Najczęściej wyrzucamy pieczywo, owoce oraz wędliny. Szczególnie dotkliwe konsekwencje dla Polski ma fakt, że to rolnictwo odpowiada za wykorzystanie ponad 70% słodkiej wody, a już teraz mierzymy się z suszą i pustynnieniem.
Wobec powyższego, wnioski nasuwają się same – robiąc przemyślane zakupy przyczyniamy się do ochrony środowiska.

ekoaktualności

Wydarzenia i nowości ekologiczne

Międzynarodowy Dzień Ochrony Warstwy Ozonowej – 16 września

2024/09/16

Co roku 16 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Ochrony Warstwy Ozonowej. Data ta została wybrana, aby upamiętnić podpisanie Protokołu Montrealskiego w 1987 roku,...

Zapraszamy do udziału w projekcie „Mapa drzew Małopolski”! Zostań Liderem lub Ambasadorem!

2024/09/11

Fundacja Przestrzeń do życia serdecznie zaprasza do uczestnictwa w projekcie mającym na celu rozpoczęcie procesu inwentaryzacji drzew na terenie Krakowa i Małopolski. Celem inicjatywy jest podniesienie świadomości społecznej o istotnej...

Zaproszenie na Juromanię: W krainie baśni i legend!

2024/09/05

Serdecznie zapraszamy 14 września 2024 roku w godzinach 10:00-16:00 do Lasku Wolskiego na Polanie Lea na wyjątkowe wydarzenie, które odbędzie się w ramach Święta Jury...

7. BNP Paribas Green Film Festival – Zielona Kultura w Krakowie

2024/08/01

W sercu Krakowa, od 12 do 18 sierpnia 2023 roku, odbędzie się 7. edycja BNP Paribas Green Film Festival, międzynarodowego festiwalu filmów...

Czy wiedzieli Państwo o tym, że w Krakowie występuje chomik europejski? W Małopolsce znany jest też pod nazwą zimny lub ziemny pies

2024/07/23

Wywodzi się ze stepów, ale po ich przekształceniu na obszary rolnicze, związał swoje występowanie z właśnie z terenami rolniczymi. Od lat 70. XX w. w całej...

Inwazja obcych! Rdestowce w natarciu! – Dlaczego należy zwalczać rdestowce i w jaki sposób reagować, gdy spotkamy je w naszym otoczeniu

2024/07/23

Od kilku lat na terenach zielonych w Krakowie coraz częściej spotykane są inwazyjne gatunki rdestowców. Odpowiadamy, dlaczego należy je zwalczać i w jaki...

[ESC] lub kliknij