1/3 WYPRRODUKOWANEJ ŻYWNOŚCI, TRAFIA DO KOSZA

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia który został ustanowiony przez ONZ. Z prowadzonych badań wynika, że aż 1/3 całej wyprodukowanej na świecie żywności nigdy nie trafia na nasze stoły. W każdej sekundzie w koszu ląduje 51 ton jedzenia, które można by było zjeść ze smakiem. Razem z nim 1/3 zasobów zużytych w produkcji tego jedzenia, takich jak woda, (której już teraz brakuje w Polsce), nawozy, ludzka praca czy szkodliwe gazy powstałe w wyniku produkcji, przechowywaniu, transporcie czy podczas przygotowania jedzenia w restauracjach. 8% globalnej emisji gazów cieplarnianych ma swoje źródło w zmarnowanym jedzeniu.

W Polsce taki dzień jest szczególnie potrzebny, ponieważ  znajdujemy się na piątym miejscu w Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności. Wyrzucamy jej aż 9 mln ton rocznie, co w przeliczeniu na jedną osobę wynosi 247 kg . Najczęściej wyrzucamy pieczywo, owoce oraz wędliny. Szczególnie dotkliwe konsekwencje dla Polski ma fakt, że to rolnictwo odpowiada za wykorzystanie ponad 70% słodkiej wody, a już teraz mierzymy się z suszą i pustynnieniem.
Wobec powyższego, wnioski nasuwają się same – robiąc przemyślane zakupy przyczyniamy się do ochrony środowiska.

ekoaktualności

Wydarzenia i nowości ekologiczne

Jak prawidłowo dokarmiać ptaki

2024/12/02

Dokarmianie ptaków jest szczególnie istotne podczas mroźnych dni lub gdy na ziemi leży pokrywa śnieżna, która utrudnia dostęp do naturalnego pożywienia. Ptaki wtedy...

Jak postępować w przypadku napotkania dzika

2024/11/06

Jesień to czas przemieszczania się dzików, które poszukując pożywienia częściej pojawiają się w mieście. Spowodowane jest to m.in. zebraniem z pól upraw...

Wspólne Sadzenie Lasu na Prądniku Białym

2024/11/05

W sobotę, 9 listopada, o godz. 10.00, zapraszamy na wspólne sadzenie lasu. Dzięki zadaniu z budżetu obywatelskiego „Stwórzmy Wspólnie Las Krakowian” na Prądniku Białym przybędzie...

Oszczędzanie energii cieplnej – proste kroki dla środowiska i portfela

2024/10/29

W dzisiejszych czasach, kiedy ochrona środowiska jest bardzo ważna, oszczędzanie energii cieplnej stanowi kluczowy element dbania o środowisko. Oszczędzanie energii cieplnej, przyczynia...

Lisy w mieście – jak się zachować?

2024/10/21

W Krakowie coraz częściej w mieście można zaobserwować przechadzające się lisy. Jest to efekt synantropizacji i synurbizacji, które związane są z utratą lęku tych...

Światowy Dzień Owoców i Warzyw

2024/10/18

Jest to międzynarodowa inicjatywa mająca na celu podniesienie świadomości społecznej co do znaczenia spożywania owoców i warzyw dla lepszego zdrowia. Pierwsze obchody święta miały...

[ESC] lub kliknij