1/3 WYPRRODUKOWANEJ ŻYWNOŚCI, TRAFIA DO KOSZA

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia który został ustanowiony przez ONZ. Z prowadzonych badań wynika, że aż 1/3 całej wyprodukowanej na świecie żywności nigdy nie trafia na nasze stoły. W każdej sekundzie w koszu ląduje 51 ton jedzenia, które można by było zjeść ze smakiem. Razem z nim 1/3 zasobów zużytych w produkcji tego jedzenia, takich jak woda, (której już teraz brakuje w Polsce), nawozy, ludzka praca czy szkodliwe gazy powstałe w wyniku produkcji, przechowywaniu, transporcie czy podczas przygotowania jedzenia w restauracjach. 8% globalnej emisji gazów cieplarnianych ma swoje źródło w zmarnowanym jedzeniu.

W Polsce taki dzień jest szczególnie potrzebny, ponieważ  znajdujemy się na piątym miejscu w Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności. Wyrzucamy jej aż 9 mln ton rocznie, co w przeliczeniu na jedną osobę wynosi 247 kg . Najczęściej wyrzucamy pieczywo, owoce oraz wędliny. Szczególnie dotkliwe konsekwencje dla Polski ma fakt, że to rolnictwo odpowiada za wykorzystanie ponad 70% słodkiej wody, a już teraz mierzymy się z suszą i pustynnieniem.
Wobec powyższego, wnioski nasuwają się same – robiąc przemyślane zakupy przyczyniamy się do ochrony środowiska.

aktualności

Wydarzenia i nowości ekologiczne

Ruszyło badanie gospodarstw rolnych. GUS zachęca do udziału

2026/06/03

Od 1 czerwca trwa ogólnopolskie badanie „Zintegrowane statystyki dotyczące gospodarstw rolnych”. Wybrane gospodarstwa mogą przekazywać dane przez internet do 16 czerwca, a następnie...

Zgłoś szkołę lub przedszkole do programu „Ogród z klasą”

2026/06/01

Ta wyjątkowa inicjatywa Zarządu Zieleni Miejskiej jest skierowana do publicznych szkół podstawowych i przedszkoli. Projekt wspiera tworzenie przyszkolnych ogrodów, które stają się...

Kraków zaprasza na Dzień Otwarty Magistratu 2026

2026/05/29

Już 14 czerwca mieszkańcy Krakowa będą mogli zajrzeć do Magistratu, by zobaczyć go z zupełnie innej perspektywy. Tegoroczny Dzień Otwarty Magistratu odbędzie...

Krakowscy przyrodnicy w Afryce. ISEZ PAN zaprasza na bezpłatny wykład

2026/05/28

Instytut Systematyki i Ewolucji Zwierząt Polskiej Akademii Nauk zaprasza na kolejny wykład w II edycji cyklu „Wielkie Wyprawy – Śladami Krakowskich Przyrodników”. Najbliższe spotkanie...

Organizator spacerów dendrologicznych poszukiwany

2026/05/22

Mieszkańcy Krakowa będą mogli poznawać miejską przyrodę podczas bezpłatnych spacerów poświęconych drzewom i zieleni. Miasto ogłosiło konkurs dla organizacji, które podejmą się...

Kraków celebrował Światowy Dzień Ochrony Środowiska

2026/05/22

17 maja br. w Parku im. dr. Henryka Jordana odbył się plenerowy piknik rodzinny pod hasłem: „O środowisko dbasz – wpływ na klimat...

[ESC] lub kliknij