1/3 WYPRRODUKOWANEJ ŻYWNOŚCI, TRAFIA DO KOSZA

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia który został ustanowiony przez ONZ. Z prowadzonych badań wynika, że aż 1/3 całej wyprodukowanej na świecie żywności nigdy nie trafia na nasze stoły. W każdej sekundzie w koszu ląduje 51 ton jedzenia, które można by było zjeść ze smakiem. Razem z nim 1/3 zasobów zużytych w produkcji tego jedzenia, takich jak woda, (której już teraz brakuje w Polsce), nawozy, ludzka praca czy szkodliwe gazy powstałe w wyniku produkcji, przechowywaniu, transporcie czy podczas przygotowania jedzenia w restauracjach. 8% globalnej emisji gazów cieplarnianych ma swoje źródło w zmarnowanym jedzeniu.

W Polsce taki dzień jest szczególnie potrzebny, ponieważ  znajdujemy się na piątym miejscu w Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności. Wyrzucamy jej aż 9 mln ton rocznie, co w przeliczeniu na jedną osobę wynosi 247 kg . Najczęściej wyrzucamy pieczywo, owoce oraz wędliny. Szczególnie dotkliwe konsekwencje dla Polski ma fakt, że to rolnictwo odpowiada za wykorzystanie ponad 70% słodkiej wody, a już teraz mierzymy się z suszą i pustynnieniem.
Wobec powyższego, wnioski nasuwają się same – robiąc przemyślane zakupy przyczyniamy się do ochrony środowiska.

aktualności

Wydarzenia i nowości ekologiczne

Krakowski Test Wiedzy o Klimacie 2026 – rusza nabór uczestników!

2026/11/03

Urząd Miasta Krakowa wspólnie z Uniwersytetem Jagiellońskim i Akademią Górniczo-Hutniczą w Krakowie zapraszają uczniów klas VI-VIII szkół podstawowych oraz uczniów szkół ponadpodstawowych z terenu Gminy...

Rusza rekrutacja na bezpłatne warsztaty „Dzikie zwierzęta w mieście”

2026/11/02

Jak bezpiecznie współistnieć z dzikimi zwierzętami w mieście? Co zrobić podczas spotkania z dzikiem, lisem lub innym dzikim mieszkańcem Krakowa? Rusza rekrutacja na bezpłatne warsztaty...

Kraków stawia na efektywne zarządzanie energią – oszczędności, analizy i nowe technologie

2026/11/02

Jak ograniczać koszty utrzymania miejskich obiektów i lepiej wykorzystywać publiczne pieniądze? Kraków intensyfikuje działania, które pozwalają racjonalniej gospodarować energią i innymi mediami,...

IV Kongres Energetyki Rozproszonej już 4–5 listopada w Krakowie. To ostatni moment, by dołączyć

2026/10/30

Jak budować bezpieczeństwo energetyczne w oparciu o lokalne zasoby? Jak przekuć transformację energetyczną w szansę dla polskiej gospodarki? I jak skutecznie rozwijać rozwiązania, które sprawdzą...

Akademia Bohaterów Klimatu z III miejscem w konkursie #ekoLiderzy 2026

2026/10/30

Akademia Bohaterów Klimatu zajęła III miejsce w tegorocznej edycji konkursu #ekoLIDERZY 2026 w kategorii #ekoPRZEDSIĘWZIĘCIE, organizowanym przez Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Krakowie....

Wyróżnienie dla Małgorzaty Mrugały za zasługi dla środowiska i klimatu

2026/10/30

Małgorzata Mrugała, dyrektor Wydziału Środowiska, Klimatu i Powietrza Urzędu Miasta Krakowa, została odznaczona Odznaką Honorową za Zasługi dla Ochrony Środowiska i Klimatu. Wyróżnienie przyznał...

[ESC] lub kliknij