1/3 WYPRRODUKOWANEJ ŻYWNOŚCI, TRAFIA DO KOSZA

29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia który został ustanowiony przez ONZ. Z prowadzonych badań wynika, że aż 1/3 całej wyprodukowanej na świecie żywności nigdy nie trafia na nasze stoły. W każdej sekundzie w koszu ląduje 51 ton jedzenia, które można by było zjeść ze smakiem. Razem z nim 1/3 zasobów zużytych w produkcji tego jedzenia, takich jak woda, (której już teraz brakuje w Polsce), nawozy, ludzka praca czy szkodliwe gazy powstałe w wyniku produkcji, przechowywaniu, transporcie czy podczas przygotowania jedzenia w restauracjach. 8% globalnej emisji gazów cieplarnianych ma swoje źródło w zmarnowanym jedzeniu.

W Polsce taki dzień jest szczególnie potrzebny, ponieważ  znajdujemy się na piątym miejscu w Unii Europejskiej pod względem marnowania żywności. Wyrzucamy jej aż 9 mln ton rocznie, co w przeliczeniu na jedną osobę wynosi 247 kg . Najczęściej wyrzucamy pieczywo, owoce oraz wędliny. Szczególnie dotkliwe konsekwencje dla Polski ma fakt, że to rolnictwo odpowiada za wykorzystanie ponad 70% słodkiej wody, a już teraz mierzymy się z suszą i pustynnieniem.
Wobec powyższego, wnioski nasuwają się same – robiąc przemyślane zakupy przyczyniamy się do ochrony środowiska.

aktualności

Wydarzenia i nowości ekologiczne

Dziś rozpoczęcie krakowskich obchodów Europejskiego Tygodnia Mobilności 2026

2026/09/16

W dniach 16-22 września br. Kraków po raz kolejny włącza się w obchody Europejskiego Tygodnia Mobilności (ETM) – największej międzynarodowej kampanii, promującej zrównoważony...

Zostańcie Bohaterami Klimatu!

2026/09/15

Rekrutacja do V edycji Akademii Bohaterów Klimatu właśnie ruszyła! Zapraszamy krakowskie szkoły podstawowe – klasy I-III wraz z opiekunami do udziału w wyjątkowym, pełnym...

Akademia Bohaterów Klimatu

2026/09/10

Akademia Bohaterów Klimatu to całoroczny projekt edukacyjny dedykowany uczniom klas I-III krakowskich szkół podstawowych, dzięki któremu uczestnicy mogą zapoznać się...

Większa wydajność, mniejsze uciążliwości zapachowe. Modernizacja oczyszczalni ścieków Płaszów

2026/09/08

Oczyszczalnia ścieków Płaszów to jedna z dwóch centralnych oczyszczalni ścieków w Krakowie i jeden z największych tego typu obiektów w Polsce. Odpowiada za bezpieczne oraz skuteczne oczyszczanie...

Wspólnie do celu. Partnerstwa. Inspiracje – IV spotkanie krakowskich organizacji pozarządowych

2026/09/03

10 września 2026 r. w godz. 16.00–19.00 w Domu Pomocy Społecznej przy ul. Praskiej 27 odbędzie się czwarte spotkanie z cyklu „Wspólnie do celu. Partnerstwa....

Centrum Czystego Powietrza 2026 – konferencja edukacyjna dla uczniów krakowskich szkół

2026/09/02

Jak dbać o jakość powietrza, chronić klimat i wybierać bardziej zrównoważone sposoby przemieszczania się po mieście? Odpowiedzi na te pytania poznają uczniowie klas VII-VIII...

[ESC] lub kliknij