Światowy Dzień Jaja
Światowy Dzień Jaja to święto obchodzone od 1996 roku w drugi piątek października- tegoroczna edycja wypada w piątek 14 października . Jego pomysłodawcą i koordynatorem jest Międzynarodowa Komisja ds. Jaj (IEC – International Egg Commission), która w ten sposób chce podkreślić ważną rolę tego produktu w wyżywieniu ludzi na całym świecie, zwrócić uwagę na jego walory prozdrowotne oraz wszechstronność wykorzystania.
Dzięki szerokiej gamie składników odżywczych, jaja są zdrową, pożywną i przystępną cenowo częścią diety dla ludzi na wszystkich etapach życia, w tym rosnących nastolatków, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób starszych i niemowląt, szczególnie tych z obszarów wrażliwych żywieniowo. Korzyści zdrowotne jajek są ogromne. Zawierają 13 niezbędnych składników odżywczych, w tym cholinę, która wspomaga rozwój mózgu płodu; witamina B12 i żelazo dla wzrostu dziecka i ogólnej funkcji mózgu; oraz jod, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i utrzymuje zdrową skórę. Ta unikalna gama cech oznacza, że jajka są idealnym wyborem dla wszystkich różnych stylów życia iw każdym wieku, od sportowców po naukowców. Wraz z ich wartością odżywczą, jaja są najbardziej zrównoważonym dla środowiska i przystępnym cenowo białkiem pochodzenia zwierzęcego, które pomaga wspierać rodziny na całym świecie, a także samą planetę.
Kupując jaka w sklepie należy zwrócić uwagę na oznaczenia na skorupce – PL i numery od 0 do 3 , które informują z jakiej fermy pochodzi jajko. Zero oznacza hodowlę w pełni ekologiczną – taką, gdzie kura chodzą swobodnie po podwórku od rana do wieczora, zjadają to co wygrzebią i są dokarmiane ekologicznymi paszami. Numer jeden oznacza, że kury znoszące te jajka żyją na wolnym wybiegu, który jest tylko częściowo ograniczony. Jajka z cyfrą dwa są z chowu ściółkowego. Kura przez cały czas jest w zamkniętym pomieszczeniu, ale ma swobodę ruchu. Niestety nie jest nigdy wypuszczana na zewnątrz. Jajka z cyfrą trzy znoszone są przez kury które nie dość, że nie wychodzą, to jeszcze cały czas są trzymane w klatkach – nie mogą się nawet poruszyć. Są karmione mechanicznie, a ich jedynym zadaniem jest zniesienie jak największej ilości jaj.
ekoaktualności
Wydarzenia i nowości ekologiczne
Wiosenna akcja sprzątania Dłubni
2023/03/27Przed nami 11. edycja akcji sprzątania rzeki Dłubni. W niedzielę, 2 kwietnia, poza tradycyjnym sprzątaniem odbędzie się też „Spływanie i sprzątanie” szlakiem...
25 marca godz. 20:30 – Godzina dla Ziemi WWF
2023/03/24Godzina dla Ziemi WWF to akcja, która obchodzona jest na całym świecie w każdą ostatnią sobotę marca. Kojarzona jest głownie z tym, że w symbolicznym...
Komunikat dotyczący realizacji akcji ankietowej „Porozmawiajmy o Krakowie w dzielnicach I-VII”
2023/03/17Urząd Miasta Krakowa w miesiącach styczeń – luty br. zrealizował anonimowe badanie ankietowe pn. „Porozmawiajmy o Krakowie w dzielnicach I-VII”. Celem badania było...
Spaceruj i badaj przyrodę w parku rzecznym Drwinka!
2023/03/16Rusza wyjątkowy cykl spacerów po parku rzecznym Drwinka. Zadanie jest realizowane dzięki projektowi zgłoszonemu przez mieszkańców w ramach budżetu obywatelskiego. Udział w spacerach jest...
Dzień Motyli
2023/03/1414 marca swoje święto obchodzą jedne z najpiękniejszych owadów – kolorowe, delikatne motyle. Dzień Motyli ma nam zwracać uwagę na kwestie dbania...
Będzie zespół zadaniowy w sprawie dzików w mieście
2023/03/10W 2021 r. w związku z problemami dotyczącymi bytowania dzików na terenie Krakowa, miasto podjęło intensywne działania w zakresie odłowu dzików przy pomocy specjalistycznej odłowni sterowanej...
Urząd Miasta Krakowa
Wydział Kształtowania Środowiska
31-949 Kraków, os. Zgody 2
Krakowskie Centrum Kontaktu:
12 616 55 55
Sekretariat:
12 616 8893, 12 616 88 92
e-mail: ws.umk@um.krakow.pl
Stanowisko ds. edukacji ekologicznej:
12 616 89 94, 12 616 89 23
e-mail: ws.edukacja@um.krakow.pl
