Światowy Dzień Jaja
Światowy Dzień Jaja to święto obchodzone od 1996 roku w drugi piątek października- tegoroczna edycja wypada w piątek 14 października . Jego pomysłodawcą i koordynatorem jest Międzynarodowa Komisja ds. Jaj (IEC – International Egg Commission), która w ten sposób chce podkreślić ważną rolę tego produktu w wyżywieniu ludzi na całym świecie, zwrócić uwagę na jego walory prozdrowotne oraz wszechstronność wykorzystania.
Dzięki szerokiej gamie składników odżywczych, jaja są zdrową, pożywną i przystępną cenowo częścią diety dla ludzi na wszystkich etapach życia, w tym rosnących nastolatków, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób starszych i niemowląt, szczególnie tych z obszarów wrażliwych żywieniowo. Korzyści zdrowotne jajek są ogromne. Zawierają 13 niezbędnych składników odżywczych, w tym cholinę, która wspomaga rozwój mózgu płodu; witamina B12 i żelazo dla wzrostu dziecka i ogólnej funkcji mózgu; oraz jod, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i utrzymuje zdrową skórę. Ta unikalna gama cech oznacza, że jajka są idealnym wyborem dla wszystkich różnych stylów życia iw każdym wieku, od sportowców po naukowców. Wraz z ich wartością odżywczą, jaja są najbardziej zrównoważonym dla środowiska i przystępnym cenowo białkiem pochodzenia zwierzęcego, które pomaga wspierać rodziny na całym świecie, a także samą planetę.
Kupując jaka w sklepie należy zwrócić uwagę na oznaczenia na skorupce – PL i numery od 0 do 3 , które informują z jakiej fermy pochodzi jajko. Zero oznacza hodowlę w pełni ekologiczną – taką, gdzie kura chodzą swobodnie po podwórku od rana do wieczora, zjadają to co wygrzebią i są dokarmiane ekologicznymi paszami. Numer jeden oznacza, że kury znoszące te jajka żyją na wolnym wybiegu, który jest tylko częściowo ograniczony. Jajka z cyfrą dwa są z chowu ściółkowego. Kura przez cały czas jest w zamkniętym pomieszczeniu, ale ma swobodę ruchu. Niestety nie jest nigdy wypuszczana na zewnątrz. Jajka z cyfrą trzy znoszone są przez kury które nie dość, że nie wychodzą, to jeszcze cały czas są trzymane w klatkach – nie mogą się nawet poruszyć. Są karmione mechanicznie, a ich jedynym zadaniem jest zniesienie jak największej ilości jaj.
ekoaktualności
Wydarzenia i nowości ekologiczne
Apel o przystosowanie obiektów w sposób umożliwiający zapewnienie kotom wolno żyjącym schronienia przed zimnem i mrozem
2023/11/29„Zwierzę, jako istota żyjąca, zdolna do odczuwania cierpienia, nie jest rzeczą. Człowiek jest mu winien poszanowanie, ochronę i opiekę” (art. 1 ust....
Miasto edukuje i apeluje: nie dokarmiajcie dzików
2023/11/17Okres jesienno-zimowy to czas, kiedy obserwujemy sezonową migrację dzików. Z pól uprawnych, które znajdują się poza miastem, znikają płody rolne, a zwierzęta...
Komunikat dotyczący pomiarów poziomów pól elektromagnetycznych – ul. Józefa 26.
2023/11/04W dniach 02-10.11.2023 r. Pracownicy akredytowanego laboratorium badawczego: Ośrodek badań i Analiz PP z Krakowa będą wykonywali pomiary poziomów pól elektromagnetycznych emitowanych przez anteny...
ŚWIATOWY DZIEŃ JABŁKA
2023/09/2828 września obchodzimy Światowy Dzień Jabłka. Jabłko to najpopularniejszy owoc w naszym kraju i na świecie. Wpływ ma na to ma nie tylko...
Zostań bohaterem zwierzaków – zbiórka na podopiecznych KTOZ
2023/09/17Wydział Kształtowania Środowiska serdecznie zaprasza do wsparcia zbiórki na podopiecznych Krakowskiego Towarzystwa Opieki nad Zwierzętami. Dokładając swoją cegiełkę do zbiórki internetowej informujemy, iż wpłacane...
16 WRZEŚNIA – MIĘDZYNARODOWYM DNIEM OCHRONY WARSTWY OZONOWEJ
2023/09/16Międzynarodowy Dzień Ochrony Warstwy Ozonowej został ustanowiony przez Zgromadzenie Ogólne ONZ 19 grudnia 1994 r. Dzień ten, jest obchodzony 16 września...
Urząd Miasta Krakowa
Wydział Kształtowania Środowiska
31-949 Kraków, os. Zgody 2
Krakowskie Centrum Kontaktu:
12 616 55 55
Sekretariat:
12 616 8893, 12 616 88 92
e-mail: ws.umk@um.krakow.pl
Stanowisko ds. edukacji ekologicznej:
12 616 89 94, 12 616 89 23
e-mail: ws.edukacja@um.krakow.pl
