Światowy Dzień Jaja

Światowy Dzień Jaja to święto obchodzone od 1996 roku w drugi piątek października- tegoroczna edycja wypada w piątek 14 października . Jego pomysłodawcą i koordynatorem jest Międzynarodowa Komisja ds. Jaj (IEC – International Egg Commission), która w ten sposób chce podkreślić ważną rolę tego produktu w wyżywieniu ludzi na całym świecie, zwrócić uwagę na jego walory prozdrowotne oraz wszechstronność wykorzystania.

Dzięki szerokiej gamie składników odżywczych, jaja są zdrową, pożywną i przystępną cenowo częścią diety dla ludzi na wszystkich etapach życia, w tym rosnących nastolatków, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób starszych i niemowląt, szczególnie tych z obszarów wrażliwych żywieniowo. Korzyści zdrowotne jajek są ogromne. Zawierają 13 niezbędnych składników odżywczych, w tym cholinę, która wspomaga rozwój mózgu płodu; witamina B12 i żelazo dla wzrostu dziecka i ogólnej funkcji mózgu; oraz jod, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i utrzymuje zdrową skórę. Ta unikalna gama cech oznacza, że ​​jajka są idealnym wyborem dla wszystkich różnych stylów życia iw każdym wieku, od sportowców po naukowców. Wraz z ich wartością odżywczą, jaja są najbardziej zrównoważonym dla środowiska i przystępnym cenowo białkiem pochodzenia zwierzęcego, które pomaga wspierać rodziny na całym świecie, a także samą planetę.

Kupując jaka w sklepie należy zwrócić uwagę na oznaczenia na skorupce – PL i numery od 0 do 3 , które informują z jakiej fermy pochodzi jajko. Zero  oznacza hodowlę w pełni ekologiczną – taką, gdzie kura chodzą swobodnie po podwórku od rana do wieczora, zjadają to co wygrzebią i są dokarmiane ekologicznymi paszami. Numer jeden oznacza, że kury znoszące te jajka żyją na wolnym wybiegu, który jest tylko częściowo ograniczony. Jajka z cyfrą dwa są z chowu ściółkowego. Kura przez cały czas jest w zamkniętym pomieszczeniu, ale ma swobodę ruchu. Niestety nie jest nigdy wypuszczana na zewnątrz.  Jajka z cyfrą trzy znoszone są przez kury które nie dość, że nie wychodzą, to jeszcze cały czas są trzymane w klatkach – nie mogą się nawet poruszyć. Są karmione mechanicznie, a ich jedynym zadaniem jest zniesienie jak największej ilości jaj.

 

ekoaktualności

Wydarzenia i nowości ekologiczne

Lisy w mieście – jak się zachować?

2022/11/22

W Krakowie coraz częściej w mieście można zaobserwować przechadzające się lisy. Jest to efekt synantropizacji i synurbizacji, które związane są z utratą lęku tych...

Co możesz zrobić, aby zaoszczędzić energię

2022/11/15

Postępujące zmiany klimatyczne, a także rosnące koszty energii elektrycznej i gazu wymagają szybkich działań umożliwiających oszczędzanie ciepła, energii oraz wody. Znaczenie mają więc...

Co zrobić, gdy przypadkowo spotkasz dzika?

2022/11/13

Jednymi z najczęściej spotykanych w miastach dzikich zwierząt są dziki. Spotykając je, należy zachować spokój, a widząc je już z daleka, oddalić się i nie...

Apel o przystosowanie obiektów w sposób umożliwiający zapewnienie kotom wolno żyjącym schronienia przed zimnem i mrozem

2022/11/09

„Zwierzę, jako istota żyjąca, zdolna do odczuwania cierpienia, nie jest rzeczą. Człowiek jest mu winien poszanowanie, ochronę i opiekę” (art. 1 ust....

Czy wiesz, że… do produkcji jednej kartki papieru zużywa się aż 7 litrów wody?

2022/11/07

Natomiast, do produkcji 1 tony papieru potrzeba ok. 17 drzew! Światowa produkcja papieru wynosi rocznie ponad 300 mln ton, a uzyskanie tak...

Światowy Dzień Owoców i Warzyw

2022/10/21

Jest to międzynarodowa inicjatywa mająca na celu podniesienie świadomości społecznej co do znaczenia spożywania owoców i warzyw dla lepszego zdrowia. Pierwsze obchody święta miały...

[ESC] lub kliknij